Courge : La courge est très nutritive et peut se consommer à l'année. elle peut se conserver dans le congélateur. vous pouvez faire plusieurs recettes avec la courge. . .

Il y a deux sortes de courges. La courge d'été qui est comestible et se mange crue ou cuite . Vous pouvez aussi ajouter quelques morceaux de courge dans une salade ou bien si vous préférez la faire cuire mettez-là dans le four dans un papier d'aluminium et vous y mettrez ce que vous préfèrer voici quelques exemples, un oignon tranché en rondelles, un piment coupé en longueur, des champignons et pour bien finir vous y rajouterez un peu de beurre ou d'huile selon votre goût. En cuisant, vous rehausserez la saveur de la courge car elle sera très douce au goût et les courgettes farcies c'est très bon. La courge d'hiver est parfaite en dessert, vous pourriez même en faire plusieurs petits desserts à l'avance, ils se conserveront dans votre congélateur pour plusieurs mois. La courge, le concombre et le melon sont des légumes annuels de la même famille. La valeur nutritive de la courge, celle d'hiver renferme plus de vitamines et de calories que la courge d'été car l'hiver nos besoins en vitamines et en calories sont plus grands, alors ne vous en privez pas mangez-en c'est tellement bon au goût et pour la santé! Faites-vous des recettes pour gratin de courge, de la soupe de courgettes, de la confiture de courgette, etc. N'oubliez pas l'omelette aux courgettes, délicieux! Les courgettes sont dietetique alors ne vous en privez pas.


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