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La cuisine mexicaine est une cuisine appréciée par le monde entier, avec ses tacos, son chili con carne, les enchiladas , on s'en régale! ! !
Par ailleurs, on retrouve des kits tout prêts pour préparer les bourritas par exemple, dans les rayons cuisine du monde. La cuisine tex mex est une cuisine assez relevée et pimentée .
Voici une recette de cuisine mexicaine:
tortillas à la viande hachée :
-2 oignons
-2 gousses d'ail
-2CS d'huile d'olive
-1 poivron
-2 courgettes
-2 tomates
-300g de viande de boeuf haché
-5 CS d'haricots rouges cuits
-10cc de sauce mexicaine
_5 tortillas(crêpes mexicaines)
sel, poivre
Cuire les tomates, poivrons, courgettes, réduire le tout en purée et remplir des tortillas de cette farce et cuire au four. A déguster chaud!
Vous voilà prete à expérimenter la cuisine mexicaine! ! ! Ces saveurs vous enchanteront et vous plongeront dans un autre monde, celui du Mexique avec ses sombreros colorés et sa bonne humeur. La gastronomie mexicaine est très variée et est un mélange de plusieurs cuisines: espagnole, française, etc,. . Leurs desserts sont aussi succulents! ! !
Bon apétit!
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