Cambodgienne : Un peu d'information sur le Cambodge, ses frontières et les horreurs de Pol Pot. La culture cambodgienne en France et la gentillesse légendaire de ce peuple.

Le Cambodge est un pays d'Asie dont la capitale cambodgienne Phnom Penh abrite des millions de gens. Les frontières cambodgiennes du Viet Nam, du Laos, de la Thalilande sont les limites du pays et l'ouest par la mer de Chine. La population cambodgienne en France s'y est bien intégrée car ce sont des gens ayant un grand respect pour leur prochain. Le pays vit principalement de l'industrie textile et du tourisme attirant vers la destination cambodgienne Siem Reap beaucoup de touristes européens et occidentaux. Les amateurs de gastronomie seront agréablement surpris de découvrir une cuisine unique aux arômes divins et des ingrédients qui leur sont inconnus. Beaucoup de mets sont préparés en utilisant la méthode de friture. Les huiles et les poissons seront au menu régulièrement mais la manière de les apprêter diffère et vous donne l'impression de déguster des plats différents. Il en résulte de très bonnes choses avec les recettes de cuisine cambodgienne. Une recette de cuisine facile et rapide à préparer, les biscuits à la farine et à la viande. La musique avec référence aux Khmers, Nils Petter Molvaer attire l'attention des Cambodgiennes et Cambodgiens en terre française par son titre Khmers. Le drame vécu par le peuple du Cambodge sous la domination cambodgienne de Pol Pot dura plusieurs années. Ce dictateur et tyran qui tortura, tua et emprisonna par milliers les Cambodgiens ne peut que laisser des traumatismes bien ancrés chez ces gens victimes de telles injustices. Aujourd'hui le pays essaie d'oublier tous ces drames et panse ses blessures en se tournant vers l'avenir.


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