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Inventé par Lambert Jacques Quetelet, l'indice de masse corporelle constitue pour un adulte (18 à 65 ans) une manière facile de faire le dépistage de l'obésité. Quetelet fut en fait un célèbre scientifique belge considéré comme un des initiateurs de la statistique moderne.
Pour calculer son indice de masse corporelle, il suffit de faire un rapport du poids(kg) sur le carré de la taille(m). En réalité, il n'y a pas de poids idéal en tant que tel car on rencontre souvent des personnes minces qui se sentent obligées de maigrir. Ce qui suppose que le mental détermine généralement notre appréciation du monde extérieur.
Mais, dans ce contexte, le poids idéal se réfère à la quantité de masse grasse présente dans un organisme sans qu'on puisse parler d'obésité ou de maigreur mais de santé. Il faut dire que le corps humain nécessite une certaine quantité de matières grasses pour bien fonctionner. Si le poids du corps par rapport à la taille, se trouve en dessous de la norme, il s'agit d'une insuffisance à combler. Au contraire, si un indice de masse corporelle indique une trop importante masse de graisse dans l'organisme, cela préfigure un débordement à limiter.
Cependant, cet indice, malgré sa fiabilité ne peut s'appliquer à l'enfant, ni à la femme enceinte ou nourrice, ni à un athlète, non plus à une personne âgée de plus de 65 ans.
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