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Quand on parle de dessert, de dessert familial surtout, à partager en famille ou avec une bande d'amis (ou même tout seul parfois, pourquoi pas ?) on se souvient tout de suite de la tarte. La tarte tatin, par exemple, l'une des plus célèbres. Sans oublier d'autres tartes emblématiques, comme la tarte aux pommes. Ou encore la non moins célèbre tarte au citron. Et pour réaliser vous-même ces délicieuses tartes, vous avez deux choix. Vous pouvez chercher dans les gros livres de recettes des grands-mères des recettes de tartes "fait-maison" à l'ancienne, ou encore essayer Internet, qui vous proposera encore plus de recette originales. Que vous vouliez une tarte aux pommes ou encore une plus traditionnelle tarte au chocolat, vous aurez des conseils, des trucs et astuces, et même parfois des recettes auxquelles vous n'auriez pas pensé ! La tarte aux oignons, par exemple. Ce qu'il vous faut, surtout, c'est bien choisir la pâte, feuilletée, brisée. . . Et vous aurez déjà une bonne base pour votre tarte, vous pourrez alors vous régaler avec un véritable dessert fait maison !
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