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Les Yougoslaves appellent maintenant la Yougoslavie la République Fédérale de Yougoslavie depuis 1992. La Serbie et Monténégro arrivent à une nouvelle entente dont la dissolution de la Yougoslavie. En février 2003 le gouvernement de la Yougoslavie sera dissout et la nouvelle association se nommera Serbie et Monténégro pour avoir encore un changement majeur en 2006 lorsque Monténégro déclare son indépendance et se dissocie de la Serbie. Le climat politique est instable et le Kosovo est sans domicile fixe si l'on peut dire depuis ce temps et des conflits opposant les deux forces éclatent de temps en temps. Les citoyens français en terre Yougoslave sont tenus pour leur sécurité de se manifester à l'ambassade de France en terre yougoslave.
La guerre yougoslave a chassé plusieurs citoyens vers d'autres pays en quête d'asile et de protection. Plusieurs Yougoslaves ont trouvé refuge aux États-Unis mais aussi dans plusieurs pays d'Europe dont la France. Les Yougoslaves en France ont trouvé une terre d'accueil qui les protège des attentats et des guerres civiles. Les Yougoslaves ne souhaitent que recommencer une nouvelle vie et s'intégrer à la vie française.
Quelques restaurants yougoslaves à Paris sont apparus au grand plaisir des Français qui ne se font jamais tirer l'oreille pour déguster une nouvelle cuisine. Lorsque vous chercherez une recette de cuisine yougoslave en ligne, vous en trouverez d'excellentes en passant par les entrées jusqu'aux desserts.
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