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Il existe au moins quatre manières de produire de l'eau chaude. La plus ancienne consiste à prendre un récipient, bassine ou bouilloire, à le remplir d'eau froide et à le mettre sur le feu. Cette méthode a fait les beaux jours de nos parents, grands-parents et de nos ancêtres.
A suivi le préparateur d'eau chaude incorporé à la cuisinière ou à la chaudière avec l'inconvénient de se trouver face à une grosse production de calcaire.
A l'heure actuelle, deux technologies se partagent le marché dans les appartements. Le chauffe-eau instantané à gaz qui, comme son nom l'indique, produit l'eau chaude à la demande, instantanément, avec quand même un petit délai de mise en température.
Enfin, le cumulus électrique, plus ou moins gros, 150, 200, 250 l, qui maintient à température la quantité d'eau chaude nécessaire à la vie d'une famille. Le chauffe eau cumulus a la forme d'un gros cylindre qu'on appelle parfois, ballon d'eau chaude. Le branchement électrique du cumulus ne pose pas de problème particulier. Il est cependant souhaitable de ne faire fonctionner le cumulus que la nuit, période pendant laquelle le courant électrique est beaucoup moins cher. La vente de cumulus pourrait trouver un nouvel essor grâce aux panneaux solaires.
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