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L'ananas, c'est un fruit et c'est sucré. Que fait-on d'ordinaire avec des fruits sucrés ? On fait des pâtisseries traditionnelles, des desserts et des glaces. Avec l'ananas on fait des gâteaux, comme on le ferait avec des pommes, des abricots ou des poires. Des recettes de gâteaux à l'ananas, on en trouve sur le site marmiton fr. On peut aussi, pour rester dans le traditionnel, faire des tartes à l'ananas, avec un petit nappage, pour éviter que les fruits ne se déssèchent à la cuisson.
Mais pour innover, on peut utiliser ce fruit en cuisine. Le poulet s'accommode fort bien avec de l'ananas, en brochettes par exemple. Des escalopes de poulet à l'ananas sont également excellentes, on peut y ajouter des courgettes. De la même façon, on peut préparer du rôti de porc à l'ananas.
Et pour sortir des sentiers battus en matière de confitures, savez-vous que la confiture d'ananas frais, c'est excellent ! En général, on lui adjoint un autre fruit: des pommes ou bien des abricots ou encore des fraises. Rendez-vous sur le site marmiton fr.
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