L'hiver se finit et on a envie de manger frais. En plus, pour notre santé, il est recommandé de manger au moins 5 fruits et légumes frais par jour, alors il faut se mettre à la recherche de recettes de salades composées. Salades de légumes ou de fruits, tout est possible. Les recettes de salades de fruits sont basiques: on mélange les fruits frais, mais après il y a les variances, on rajoute du sucre, du jus de citron, de la menthe ou de la cannelle. La recette de la salade de fruit varie selon les saisons, il faut se servir de ce que la nature nous offre. Pour l'été, pour accompagner les grillades, rien de mieux que la recette de la salade de riz. Elle aussi varie selon les goûts, on peut rajouter des tomates, du thon, du maïs, de la mayonnaise. Et puis l'indémodable recette de salade de pomme de terre. Alors elle, même l'hiver elle s'apprécie, mélangée avec des légumes frais ou de la viande froide, pas besoin d'être un grand cordon bleu pour la préparer!
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