Gustatif : Gustatif pourrait être le titre d'un livre de recettes de cuisine. Quelque chose de magique qui fusionnerait goût et santé et qui enchanterait nos enfants.

Nous avons vu des centaines de livres de cuisine sur le marché nous présentant de belles images avec un look gustatif incroyable mais demandant des connaissances professionnelles en ce domaine pour y parvenir. Nous voyons évidemment des tas de livres sur la cuisine santé et ses bienfaits. En France, beaucoup de sensibilisation auprès des familles afin d'améliorer leur alimentation donne malheureusement très peu de résultats. La situation dégénère car l'obésité gagne du terrain. Le cardio-vasculaire devient une nécessité plus qu'un passe-temps. Le ministère de l'éducation sabre les heures consacrées aux enfants pour l'éducation physique et le fast-food apparaît partout, écoles incluses. Le marketing gustatif influence et atteint directement nos jeunes qui ne sont pas sous notre contrôle 24 sur 24. Le goût étant la priorité à cet âge, ils ne réalisent pas les conséquences, gustatif est la règle. La notion du plaisir immédiat que procure la nourriture semble le seul langage qu'ils comprennent, encore là, gustatif est roi et maître. Gustatif pourrait être le titre d'un livre de recettes de cuisine. Si seulement il devenait possible de fusionner goût et santé sans posséder un diplôme en cuisine professionnelle ou devoir se taper des heures dans la cuisine devant les chaudrons.


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