Lu : Qui n'a jamais goûté les petits beurres lu ? pour déguster un petit lu, il faut toujours commencer par grignoter les quatre coins du biscuit. procédure obligatoire pour une bonne . . .

Le biscuit Lu est apparu en 1886, créé par Louis Lefèvre Utile, pâtissier de son état. Il baptise le petit beurre Lu des initiales de son nom. Pâtissier de génie et créateur jusque dans les boîtes de présentation de son produit, cet homme développera l'industrie du biscuit. Lu est aujourd'hui une société qui représente l'une des plus belle réussites de la pâtisserie française. Dans le monde, ce sont plus de 30 millions de paquets de petits beurres Lu qui sont vendus. Mais Lu c'est aussi d'autres biscuits, comme les ''casse croûtes'' qui ont enchanté les enfants à l'époque. ou encore l'ourson de Lu, petit ours en sablé. Et depuis quelques années les fameux ''Prince'', adorés des enfants. Biscuits sablés recouverts de chocolat. Il est vrai que le Prince de Lu est le roi des récréations. Présenté en sachets individuels de 4 gâteaux, il est bien pratique à emporter avec soi pour toutes les occasions. Lu fait aujourd'hui partie du groupe Danone BSN et représente à lui seul le n° 2 mondial des biscuits.


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