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Le rocher Suchard mériterait sans contestation une place d'honneur au Musée du Chocolat.
Cette boule au chocolat dont on ne fait qu'une bouchée est une véritable institution. En effet, il bénéficie d'un taux de notoriété de 94% auprès des Français. Fabriqué à Stasbourg, il s'en écoule 2000 Tonnes chaque année, ce qui veut dire qu'il s'en consomme en France un toutes les deux secondes.
Sachez enfin qu'il se décline en diverses variétés : Suchard Noir, au lait, au lait meringué et au lait croustillant.
Mais ce n'est qu'un produit de la gamme Suchard. Et évoquer Suchard, c'est un peu refaire l'histoire du chocolat.
Cette marque est née en 1826 avec l'ouverture par Philippe Suchard de son premier atelier de chocolat en Suisse. Très vite il développe son concept à l'aide d'une publicité riche et variée. Suchard devient mondialement réputé avec ce fameux rocher en 1948.
Aujourd'hui, Suchard fait partie de la holding Kraft Générale Food. Kraft est spécialisé dans le domaine de l'alimentaire, son empire touchant entre autres le café et le chocolat.
Pour le café on peut citer les marques Carte Noir, Grand-mère et Jaques Vabre, toutes de grande notoriété. Quant au chocolat, c'est le vrai domaine de prédiction de Kraft.
On dénombre de nombreuses marques parmi lesquelles le très célèbre chocolat Côte d'Or. Mais vous en trouverez encore d'autres comme Milka ou Toblérone, la célèbre barre en forme de triangle.
Ainsi, en prenant en compte le chocolat supérieur noir à croquer, les tablettes de Suchard dessert, toute la gamme de chocolats Côte d'Or et les multiples produits Milka, la présence de Kraft Générale Food dans les linéaires est très importante.
Enfin, on peut évoquer la dernière innovation de Suchard, qui s'est lancé sur le marché des petits chocolats à déguster en proposant une boîte sous appellation ''Imagine'', un dérivé des fameux rochers.
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