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S'il y a bien un produit qui a de grandes variations de coûts, c'est bien celui du chocolat. En effet, le prix d'une tablette de chocolat peut être minimal comme il peut devenir relativement coûteux en fonction de sa qualité et du pourcentage de cacao.
Le chocolat était connu pour ses bienfaits ''aphrodisiaques'' aux yeux des Aztèques. Anti-stress pour bon nombre d'entre nous, il n'est pas prêt de disparaître de notre garde-manger.
Évidemment, le chocolat peut aussi apporter quelques méfaits, étant un produit très riche en calories. Si toutefois vous étiez regardant à ce sujet, préférez alors une tablette ''Cote d'Or chocolat noir''. En effet, les chocolats noirs contiennent moins de sucre que les autres.
Le préféré des consommateurs reste bien souvent le chocolat noir. Le prix moyen des chocolats en tablettes se situe aux environs de 10€ le kilo, soit à peu près 2€ les 200 grammes.
L'entreprise Lindt est très bien placée sur le marché. Elle a d'ailleurs remporté, à l'occasion du ''Salon du Chocolat'' qui a lieu chaque année à Paris, le prix de meilleure tablette de chocolat avec son excellence 70% cacao.
Concernant l'inventeur de la tablette de chocolat, les avis divergent. Certains disent que ce serait la France en 1836. Pour d'autres, ce seraient les Anglais en 1847. Également, on dit que celui-ci aurait été inventé par deux Canadiens qui, au cours d'une partie de pêche, se seraient aperçus qu'il n'était pas compliqué d'emmener cette douceur chocolatée en morceaux en les emballant tout simplement.
Aux yeux de certains enfin, Jean Antoine Brutus Meunier (ancien pharmacien) serait à l'origine de cette invention.
Quelle que soit la réalité, nous remercions chaque jour celui qui en a eu l'idée, car l'essentiel reste que celle-ci ait été trouvée.
Il est bien vrai qu'elle nous permet de nous régaler, que l'on soit friand de chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc et tant d'autres.
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