Tournesol plante : La plante de tournesol est-elle une fleur exotique ou une simple fleur sauvage? est-ce une fleur comestible? si oui, qui la consomme?

Le tournesol est une plante qui plaît à tous. Si vous croyiez que le tournesol est une plante tropicale, détrompez-vous car elle origine d'Amérique du Nord où les amérindiens la cultivait depuis longtemps lorsqu'elle fût introduit en Europe par les conquistadors. La propagation de cette plante en Europe ne fût pas longue. D'abord les gens l'apprécièrent pour le look et les énormes bouquets de fleurs qu'ils se plaisaient à offrir mais la plante de tournesol fût aussi connue pour ses graines dont les oiseaux étaient friands. Par la suite, lorsque l'on découvrit que les plantes de tournesols n'étaient pas des fleurs tropicales et que le climat de l'Europe pouvait convenir à sa culture, les champs de tournesols apparurent. L'huile de tournesol est réputée et son utilisation répandue. Même si certains se désolaient de constater que les plantes de tournesols n'était pas des fleurs exotiques parce que finalement une partie de la production agricole servait à nourrir les vaches. Les bouquets de fleurs ont été boudés vu que ce n'était pas très romantique de l'offrir et qu'ils servaient à la nourriture bovine. Aujourd'hui, la vente de fleurs demande de la créativité, beaucoup d'imagination et les fleuristes n'hésitent pas à utiliser la plante de tournesol. Pour ce qui est des fleurs comestibles, ce sont toujours les vaches qui l'apprécient et non la société gastronomique. Les consommateurs faisant l'achat de plantes tournesols le font pour ses fleurs immenses et aussi pour décorer leurs jardins. Il est possible de commander par catalogue les fleurs de votre choix ainsi que les graines de tournesols si vous avez envie de les voir grandir mais pour ce qui est de les déguster, laissez cela aux vaches et aux oiseaux.


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