| |
|
|
Vos liens sur "Chocolat histoire"
Vous salivez à l'idée de croquer dans une bonne tablette de chocolat Cote d'Or.
Il faut bien reconnaître que cette marque nous gâte tant par la qualité de ses produits que par sa diversité. Que vous préfériez le chocolat noir, blanc, au lait ou autre, il serait bien surprenant que vous ne vous laissiez pas séduire par l'une de leurs créations.
En ce qui concerne le chocolat et son histoire, celui-ci a été introduit au XVIIIe siècle. Le cacao provient du cacaoyer. Cet arbre pousse dans les pays qui bénéficient d'un climat chaud.
On peut donc le rencontrer en Afrique, Asie, Amérique.
Il produit des fleurs qui donnent des fruits que l'on nomme cabosse, qui contiennent le cacao.
Il fut cultivé par les Aztèques (ancien peuple indien) et les Mayas (peuple d'Amérique Centrale).
Le premier Européen qui découvrit le cacao fut Christophe Colomb en 1502.
Mais celui-ci n'y prêta pas plus d'attention que cela. Ce fut Anne d'Autriche (reine de France de 1601 à 1666) qui découvrit le cacao en 1615.
C'est dans les années 1650 que le cacao fit son apparition en Angleterre. C'est un peu plus tard qu'ils cultiveront le cacao . Dans les années 1700, un français nommé Doret inventa une machine pour broyer le cacao.
Puis les premières usines sont apparues, telles que Van Houten. . . et les premières chocolateries ont fait leur apparition.
Aujourd'hui, nous ne manquons pas de choix lorsque l'on veut déguster une bonne tablette de chocolat et n'hésitons pas à le consommer, qu'il soit à croquer, dans des préparations culinaires, ou en poudre, pour les boissons.
Il faut bien reconnaître que le chocolat, de par ses vertus, continue de séduire aussi bien les enfants que les adultes et qu'il est même reconnu pour ses bienfaits.
Certains d'ailleurs ne peuvent se passer d'une portion quotidienne pour se sentir bien et en forme.
Les tags sur Chocolat histoire.
|
|