Chandon : Ah le champagne, comme c'est bon ! quelques bulles dorées qui pétillent dans une flûte en cristal et la vie prend des allures de fête ! . . .

Ah le champagne comme c'est bon ! Quelques bulles dorées qui pétillent dans une flûte de cristal et la vie prend tout de suite des allures de fête ! Que diriez-vous d'une coupe de blanc de blancs ? Un Moët & Chandon par exemple ? Justement la Saint-valentin approche. . . Blanc de blancs ou blanc de noirs, that is the question ! Car la question a bel et bien son importance. Préférez-vous la finesse, la puissance ou le fruité ? Si vous penchez pour la finesse, un blanc de blanc, exclusivement à base de Chardonnay, aura votre préférence. Si vous aimez le fruité et un peu plus de puissance, choisissez un blanc de noirs mêlant harmonieusement le pinot noir et le pinot meunier. Si vous optez pour une coupe de champagne Moët et Chandon, vous n'aurez pas tort car la marque est prestigieuse et très ancienne. Le domaine Chandon est exploité à Epernay depuis 1743 par le sieur Claude Moët. Et ce même sieur Claude avait pour ami rien moins que le très célèbre dom Perignon, ''inventeur'' du Champagne !


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