Bocuse : Vous aimez la cuisine gastronomique? découvrez l'institut paul bocuse où l'on forme de futurs cuisiniers et son restaurant gastronomique situé à lyon.

Qui ne connaît pas Paul Bocuse, grand Chef Cuisinier de notre pays reconnu meilleur ouvrier de France depuis 38 ans. En 1990, il créa l'Institut Paul Bocuse Hôtellerie et Arts Culinaires à Lyon, ville de la gastronomie française où les étudiants peuvent y prendre des cours de cuisine, encadrés par des professionnels. Cette année, les inscriptions se dérouleront les samedis 10 février et 31 mars 2007. Au programme, matières académiques telles que la finance, les ressources humaines, le marketing, les techniques professionnelles, la cuisine, la salle et l'hébergement. Mais Bocuse, ce n'est pas seulement un établissement, c'est aussi un restaurant gastronomique nommé ''L'Auberge du Pont de Collonges'' situé sur les bords de la Saône. Peut être ferez-vous le détour pour aller déguster une des prestigieuses Terrine de Foie Gras ou tout simplement ferez-vous votre choix dans le menu qui comprend les meilleures recettes de cuisine. Quoi qu'il en soit, Paul Bocuse sélectionne les meilleurs produits et assure un accueil convivial et chaleureux dans le monde de la gastronomie.


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