| |
|
|
Vos liens sur "Brasseries"
La brasserie pour le raisin est ce que le moulin est pour le blé, si vous avez fait les vendanges en France ou en Espagne vous aurez dû remarquer le fonctionnement de ces grosses machines. Disons que nous sommes dans une des brasseries de paris et que nous voulons obtenir de la bière, nous avons beaucoup de machines devant nous, mais nous ne savons comment ça marche. Commençons par le début, prenons du grain d'orge on les mets dans l'eau et on les laisse germer, dès que ça arrive nous arrêtons cette germination par le séchage, il existe des logiciels de brasseries élaborés à cet effet là. Nous sommes toujours dans la brasserie de Georges à paris, nous mélangeons donc le malt à l'eau, puis on le chauffe, puis on le brasse une seconde fois, on filtre le contenu et on l'aromatise. Dans cette brasserie le vin coule à flo et les ouvriers sont tous saouls, mais revenons à nos moutons, nous avons déjà notre bière, mettons y de la levure et cherchons-lui un endroit frais pour quelques semaines.
Les tags sur Brasseries.
|
|