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De quoi sont composés les sodas, et à quoi sert le bicarbonate? Le plus célébre et le plus vendu au monde est sans aucun doute le Coca Cola. Souvent copié, jamais égalé, on se demande toujours quel est le mystère de sa composition. On en connait les ingrédients, mais toujours pas la recette. En tout cas, on sait que dans la formule, il y a du bicarbonate de sodium. En cours de sciences physique, au collège, un professeur nous avait fait faire une expérience à base de Coca Cola, qui nous avait donné, au résultat, une sorte de caramel. C'est vrai que l'ingrédient principal du Coca Cola est certainement le sucre, même si le diet coke prône le contraire. C'est pourquoi, c'est la première chose à arrêter de prendre lorsque l'on veut suivre un régime amincissant.
Coca Cola est un grand groupe qui possède également une multitude d'autres marques, à commencer par Fanta. Comme toutes les choses bonnes, c'est mauvais pour la santé, pour les enfants, pour les dents, pour la digestion. . . Mais peu importe, on est encore des millions sur terre à en boire des litres! Certains cherchent même à acheter du bicarbonate de soude pour laver ou pour soigner. Le bicarbonate de sodium a pour formule NaHCO3. Parmi ces multiples appelations, vous le trouverez aux Etats-Unis sous le nom de "baking soda".
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