Recette de pâques : Pâques, le chocolat au lait, le chocolat noir, le blanc aussi. que de gourmandise et pourquoi ne pas apprendre comment faire les chocolats de pâques à la maison

           
           

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Je ne vais pas vous apprendre que la tradition de pâques sont les chocolats, pour être plus précis, les oeufs, poules et cloches en chocolat. Ce qu'il faut savoir c'est que ce n'est pas très difficile à faire, je ne dis pas que tous le monde peu le faire, mais avec une technique simple ce ne sera pas très compliqué. La seule chose qu'il vous faut, c'est un moule que l'ont trouve dans le commerce et du chocolat à fondre. Faites fondre la moitié de votre chocolat au bain marie. Une fois le chocolat fondu, casse l'autre moitié en petit bout et verser le dans le chocolat chaud en petite quantité. Ne vous arrêtez pas de mélanger. Le but est d'obtenir un chocolat froid mais liquide. Verse votre chocolat liquide mais froid jusqu'au ra-bord du moule. Laisser durcir les bord de environ 3 à 5 millimètres. Renverser le et évider le. Le chocolat durcit restera coller au moule que vous mettrez au réfrigérateur environ un quart d'heure. Le chocolat doit se démouler seul. Voilà, c'est terminer, je vous avez dit que cela ne serai pas compliqué. Alors maintenant ne soyez pas trop gourmand.


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Pâques, Chocolat, Moulage, Fabrication, Tradition, Oeufs



           
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