Les confitures : Miam, les bonnes confitures de ma grand-maman!je me souviens de ces matins à la campagne sucrés par l'odeur de ses marmelades maison. on ose y penser?

Ha! Les confitures! Chacun a sa recette de confiture, quoiqu'on se dise. Certaines langues capricieuses recherchent des goûts plus rares, comme celui de la confiture de figues. La confiture de mûre, elle, éveille les papilles du matin et met le sourire dans le déjeuner, délectable! Si ma grand-mère était encore là, elle s'empresserait de me donner sa recette de confiture à la pêche. En fait, elle n'aimerait pas me voir aller en chercher un pot au marché section confiture! Je crois que les étiquettes lui feraient peur sur les pots de confitures à la pêche! Elle n'est pas aussi raffinée, celle-là, pas aussi douce que la sienne l'était. Pourtant, la recette de grand-mère me manque et le temps aussi. Résultat, on se contente d'un pot ordinaire et quand vient la saison sublime des fruits, on se rattrape et se gâte un peu, se rappelant la campagne et l'amour d'une grand-maman attentionnée qui fait les meilleures confitures. . .


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