Quand les plastiques migrent dans notre assiette.
Les 7 principaux plastiques.
Les matières plastiques sont fabriquées à partir de produits de base extraits le plus souvent du pétrole.
De plus , s'ajoutent des produits chimiques pour rendre ces plastiques plus flexibles, faciliter l'union des bases, colorée, etc.
Des études prouvent que ces substances peuvent se séparer de tous les plastiques pour se lier à la nourriture (voir réf. ), par exemple le DEHA, le styrène, le Bisphenol A, l'acétaldéhyde.
Polémique sur les dangers
Les opinions diffèrent, la US Food and Drug Administration, la société canadienne du cancer et l'Aerican Plastics Council, affirment que les substances qui migrent des contenants en plastique vers les aliments qu'ils contiennent ne sont pas dangereuses. Tandis l'Institute for Agriculture and Trade Policy, The Ecology Center et le Sciencenews, Paul Goettich et d'autres attestent le contraire (voir références. )
Que faire ?
Les plastiques les plus stables sont les no 1, 2, 4 et 5.
Ne prendre aucun risque :
1- Ne pas chauffer nos aliments dans un contenant ou emballage de plastique.
2- Amenez vos propres contenants pour les mets à emporter.
3- Laissez refroidir vos restes avant de les ranger du un plat de plastique.
4- Évitez les breuvages dans des bouteilles de plastique.
5- Priorisez les bouteilles pour bébé no7 et priorisez les sacs jetables de couleurs ( sans polycarbonate).
Références les sites Com suivants:
iatp.org,cancer.ca,plasticinfo.org,ecologycenter.org,sciencenews.org et mindfully.org
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