Chataigne : La chataigne est un fruit plein de ressources. elle a longtemps servi de nourriture et trouve de nos jours d'autres utilisations, particulièrement en cosmétique.

Depuis des siècles les chataignes sont conservées grâce à la méthode du séchage, puis réduites en farine, utilisée pour faire du pain, des gâteaux, voire de la soupe. De nos jours, outre son intérêt sur le plan culinaire, ce fruit s'impose dans d'autres domaines. En effet, il existe maintenant des produits cosmetiques a la chataigne. On peut trouver en particulier dans des magasins vendant des produits bio des laits et crèmes à la chataigne, utilisant soit la pulpe soit les feuilles de ce fruit. Ses bienfaits sont multiples : à l'extérieur, le lait à la chataigne pour le corp est apprécié pour ses vertus médicinales. A l'intérieur du corps, le lait a la chataigne pourra avantageusement remplacer le lait de vache, surtout pour les personnes qui y sont allergiques. Après ces explications un peu rébarbatives, soyons un peu romantiques ; c'est tellement agréable de se promener à l'automne dans la forêt, nos pas faisant crisser les feuilles mortes, à la recherche de ce petit trésor !


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