La cuisine a ses parfums, souvent inégalables mais tant recherchés. Des senteurs qui vous mettent en appétit. Qui résisterait à ce morceau de boeuf de choix, saupoudré de délicates herbes.
Les herbes de Provence sont un bel exemple du goût incomparable qu'on suggère à une grillade. Les herbes médicinales vous prouveront aussi que nos anciens n'avaient pas tort. Se soigner par les plantes, quoi de plus naturel. . . L'aromathérapie, par exemple, existe bel et bien. Une salade d'épinards aux herbes, goûtez et vous m'en direz des nouvelles. J'en ai déjà la salive au palais. Savez-vous que ce que nous appelons des légumes, sont considérés comme épices pour les chinois. Ceci explique les saveurs douces de cette cuisine asiatique.
Visitez les jardins d'abbaye qui ont développé toute une série d'herbes médicinales. Avec le temps elles se font connaître, au même titre d'ailleurs que la phytothérapie ou l'homéopathie. Ce qui est naturel ne sait nuire à votre santé. Alors, commencez par utiliser ces essences de mère nature dans votre assiette.
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